Bon any nou a tots els nostres amics de la Xina!

En el dia d’avui volem felicitar l’any nou a tots els nostres amics de la Xina, que entren en el seu any del Tigre amb tota l’energia positiva que aquest animal irradia en la seva mitologia. Desitgem tota la sort als nostres partners d’aquest colossal país, amb el que tenim una estreta relació comercial i personal des de 2008 i, per descomptat, als nostres consumidors/es.

Aprofitant aquesta ocasió, ens agradaria comentar alguns aspectes d’aquest gran país i els seus ciutadans per tal que conegueu una mica més aquesta cultura i mentalitat tan interessant i entengueu la nostra amigable postura entorn ella. Aquests factors, entre altres, poden donar-vos una idea de com és la mentalitat d’un país amb uns habitants que treballen i cooperen com un mateix bloc per a arribar entre tots a aconseguir els objectius que es proposen i que ja estan aconseguint.

Xina és un país brillant i treballador, que està en constant evolució. En termes generals, es pot dir que els seus habitants tenen un constant afany d’aprendre i emprendre, diversificant en la mesura del possible obrint nous negocis quan l’anterior comença a funcionar, ja que això els proporciona més estabilitat a llarg termini. No tenen miraments a l’hora de tancar negocis ràpidament, si no acaben de funcionar, no s’ho prenen com a un fracàs personal ni s’endeuten en excés per intentar que funcioni alguna cosa que sembla que no està destinada a fer-ho. Practiquen la competència sana i s’alegren quan s’obren negocis com el seu a prop, per molt que es pugui veure com a competència directa per la proximitat, ja que s’ho prenen com a una oportunitat i treballen per tal que els consumidors tinguin la necessitat d’acudir als dos locals i per fer créixer el tràfic de clients. Són bons estalviadors, si tenen una meta clara no els importa fer sacrificis a l’hora d’estalviar per aconseguir-la… i així podríem estar tot el dia.

Seguint a aquesta gent amb facetes tan admirables, aquest any utilitzarem el poder del Tigre per a superar units els pròxims reptes. Brindem per l’entesa entre cultures i per una gastronomia saludable i compartida!

Si vols conèixer més aquesta fantàstica cultura, pots trobar receptes xineses fetes amb els nostres productes al nostre compte d’Instagram: @CostaBravaMediterraneanFoods – Instagram