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LOCAUX ET DISTRIBUTION

Fricafor est une entreprise en croissance constante. Elle dispose d’équipements modernes, qui emploient une technologie de pointe dans le processus de production de la viande bovine, en accord avec la réglementation européenne de sécurité alimentaire et la législation islamique. Nous possédons notre propre flotte de camions et travaillons à l’international en accord avec des prestataires logistiques spécialisés ce qui nous permet de garantir le transport de nos produits dans des conditions de conservation optimales du point de départ à la destination finale.

EQUIPEMENTS

Nous disposons d’équipements modernes et d’un système entièrement informatisé, ce qui nous permet d’effectuer un suivi rigoureux de la traçabilité tout au long du processus de production et de garantir la qualité de nos produits. Toute la chaine d’abattage se fait grâce à une technologie de pointe : l’abattoir, la salle de coupe et l’emballage.

CAPACITÉ DE PRODUCTION ET STOCKAGE

Notre capacité de production de viande bovine atteint 15 000 tonnes par an. Nous disposons également de chambres de réfrigération modernes d’une capacité de 1 350 000 kg de produits congelés, qui garantissent l’approvisionnement de nos clients toute l’année.

QUALITÉ

Garantir la qualité de nos produits à nos clients est notre plus grand engagement. Le département qualité de Fricafor s’assure quotidiennement du respect strict des normes européennes de qualité et de sécurité alimentaire. Ces contrôles suivent un plan d’analyse rigoureux afin de garantir la qualité de tous nos produits. En outre, l’innovation et le développement par le biais de projets R & D font partie de la démarche de progrès de notre entreprise.

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